1) Seaweed aka rumpai laut (benda paling wajib kena ada)
2) Beras buat sushi (me guna brand SUMO)
3) Tikar buluh aka bamboo mat (boleh guna yang starter kit tapi mahal sikit lah..semalam rembat sahaja..cik abang dah bising...huhu T_T )
4) Mayonis
5) Timun / tuna / telur / crab stick (ketam)
6) Cuka
7) Garam
8) Gula
9) Kicap soya
10) Wasabi

1) Masak beras macam biasa macam masak nasi selalu tu lah..tak tahu kat belakang plastik beras tu ada cara-cara sukat air dan sebagainya.
2) Bila beras dah menjadi nasi...letak dalam bekas dan biarkan dalam 10minit.
3) Sambil-sambil tunggu nasi sejuk, potong timun memanjang dan petak, kalau guna crab stick belah dua, sayur nak letak pun boleh..guna salad...potong memanjang...lagi kalau nak guna telur, perlu kacau macam nak buat telur dadar then goreng, selepas itu potong memanjang juga.
4) Semasa nasi dah sejuk sikit, gaul dengan garam, gula dan cuka secukup rasa. Rasalah dulu, kot-kot tak sedap ke nanti..hehehehe.
5) Langkah seterusnya, ambil bamboo mat aka tikar buluh dan letakkan seaweed atasnya.
6) Lepas itu, letak nasi atas seaweed tersebut dan letak mayonis pula.
7) Yang part letak bahan-bahan ni, terpulang pada selera masing-masing sama ada nak letak timun dengan crab stick atau tuna atau telur dengan crab stick and timun.
8) Dah letak semua bahan-bahan tersebut, gulung guna bamboo mat. Basahkan sedikit hujung seaweed supaya dia melekat.
9) Lepas itu, dah boleh potong dan pastikan guna pisau yang tajam tau!
10) Done and ready to ngap!Hehehe...